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调查:希腊每年浪费食物超30万吨 美加英等国浪费更严重

发布时间:2021-12-13 01:39:49

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  中新网12月12日电 据希腊《中希时报》报导,在曩昔的几十年里,食品华侈不但是饮食行业中的首要问题之一,也是消费者十分存眷的问题。希腊消费品零售商业研究地点2021年11月5日至11日时代,对来自希腊各地的1000名消费者进行了查询拜访,该项查询拜访显示,平均食品华侈的比例高达6%。   研究注解,只有29%的希腊家庭暗示,他们不会华侈任何食品。60%的家庭暗示,他们最多华侈10%的食品;9%的家庭暗示,他们会华侈10%-25%的食品。同时,2%的家庭暗示他们在食品上的华侈跨越25%。这些数据注解,希腊国内每一年的食品华侈跨越30万吨,这注解情势很严重。而且,这些数据只是消费者本身的预估,但一般来讲,真实数据远高于消费者的预估。   但报导称,与其他国度比拟,希腊家庭的食品华侈数额何足道哉。2019年的一项查询拜访注解,一些西欧和美洲国度的家庭食品华侈比例较高,例如美国24%、加拿年夜18%、英国15%、法国14%、比利时14%。   研究注解,生果和蔬菜在被华侈的食品中占比最年夜,其次是面包和糕点、冷冻鲜肉、奶成品、甜品和牛奶。   报导还称,干粮、年夜米、面食、豆类的华侈较少,由于这些食品的保质期较长。肉类的华侈也较少,由于肉类的价钱比力高。   约有81%的消费者意想到,华侈食品的行动会带来负面影响,有11%的消费者认为,本身家庭华侈了年夜量的食品。该数据注解,希腊在解决食粮华侈方面,有着庞大的潜力。   同时,研究人员还对希腊消费者华侈食品的缘由进行了查询拜访。21%的消费者认为本身华侈食品是由于家庭食品华侈治理不善,18%的消费者将其归罪于采办食品时超越本身的需求,另外30%的消费者但愿获得食物企业的帮忙。该数据注解,消费者认为削减食品华侈的首要动力来历于本身,但同时,他们也但愿能获得外界的帮忙。(谭淑尹) 【编纂:孟湘君】

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